La carte

Notre spécialité est la vraie galette saucisse de Rennes ! On l'appelle aussi la robiquette ou le hot-dog breton. C'est une galette de blé noir, préparée avec de la farine provenant du moulin de la Charbonnière à Saint Grégoire, et accompagnée d'une saucisse pur porc de 120g fabriquée à Dinan, sans colorant,ni conservateur.