La carte

Notre spécialité est la vraie galette saucisse de Rennes ! On l'appelle aussi la robiquette ou le hot-dog breton. C'est une galette de blé noir, préparée avec de la farine provenant d'un moulin d'Ille et Vilaine, et accompagnée d'une saucisse pur porc fabriquée à Rennes, sans colorant  ni conservateur. Elle peut être dégustée sous 3 formes : en rolls, en tagliatelles ou en cornet.

Les galettes de blé noir

Nous nous adaptons à vos habitudes et pouvons vous proposer des galettes
bio, sans gluten, végétariennes ou halal.

Beurre - Fromage - Jambon - Bacon - Andouille - St Jacques - Saumon - Etc ...

 

Le hamburger breton "maison" , c'est la recette qui rassemble la cuisine américaine et la cuisine bretonne !

La galette remplace le pain rond, on y retrouve au choix les ingrédients classiques du burger comme la viande hachée, la salade, la tomate, les oignons fondants.

 

Le hamburger breton maison

Le Hot-dog breton

 

 

Le hot-dog breton "maison" , une bonne saucisse dans un pain tendre et moelleux, le tout délicatement parsemé d'oignons frits de Roscoff.

 

 

Les crêpes de froment

Nous préparons des crêpes généreuses qui sauront satisfaire vos envies de gourmet !

 

Beurre - Sucre - Chocolat - Confitures - Caramel au beurre salé - Miel - Etc ...

Les desserts

  • Mini-crêpes,
  • Kouign Aman, Far breton, Gâteau breton, Tiramisu breton,
  • Cookies, Muffins, etc ...
  • Yaourts, fruits

Les boissons

  • Cidre Breton, bière bretonne, Breizh Cola, soft, Jus de fruits, eau plate ou gazeuse
  • Café, Thé

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

 

Pour avoir une bonne santé, il est préconisé de manger 5 fruits et légumes par jour.